Skidmore发起食品系统倡议

电竞竞猜app 环境研究与科学(ESS)计划 发起了粮食系统倡议——一个跨学科的、以社区为基础的 研究和教学倡议-在第一次的协助下，为期一年 来自 亨利·大卫·梭罗基金会.

的 选择性格兰特 支持有远见的项目.S. 培养创新的本科院校 环境领导和从事学术研究. 在Skidmore，那里越来越多 学生们表现出了对可持续和公正的食物系统的兴趣 为创造更美好的未来采取创造性的、切实可行的步骤，该赠款正在被使用 加强课程，创造更多机会，建立互惠互利的关系 学院与社区组织之间的关系.

“电竞竞猜种植、分配和消费食物的方式不仅对人类至关重要 电竞竞猜的福祉，但电竞竞猜的星球的福祉，”ESS项目主任和 Nurcan Atalan-Helicke副教授.

通过研讨会、实习、长达一年的顶点项目和社区会议 作为合作伙伴，食品系统倡议正在加强学生之间的合作， 提高学生创造环境解决方案的能力 解决紧迫的当代问题.”

Nurcan Atalan-Helicke

环境研究与科学项目主任、副教授

通过他们的顶点项目——ESS项目的一个标志性元素——学生 正在探索粮食系统的许多不同维度，从粮食主权与 土著团体在农场上使用可再生能源. 

“询问电竞竞猜如何以及为什么吃电竞竞猜所吃的东西，阐明了让电竞竞猜走到这一步的历史 以及未来转型的可能性，”来访的Lowery Parker说 环境研究与科学助理教授，教授 环境正义与粮食、农业和社会正义的政治 与助理教授克里斯·柯维共同教授研究顶点课程. “通过食物系统的镜头进行教学，让Skidmore的学生思考在哪里 以及他们如何适应为食物公平而斗争，一场充满活力的斗争 更大范围的讨论，电竞竞猜电竞竞猜希望电竞竞猜的世界是什么样子的."

布鲁克赫斯顿' 22目前与其他两名大四学生，贾斯汀博林' 22 和格蕾丝霍华德' 22，创建一个小规模枫糖的可行性计划 在电竞竞猜app的行动.

“电竞竞猜将在学年结束时制定的可行性计划将包括一个 分析建筑的财务、技术和管理需求 一个糖化项目，以及教育和环境的好处 赫斯顿说. “电竞竞猜现在的目标是强调环境的重要性 教育和基于场所的学习. 电竞竞猜想提供电竞竞猜app和萨拉托加 spring社区拥有一个跨学科的空间，可以成为所有年龄段的资源.”

他们正在设计的加糖操作将为人们提供一种联系的方式 对这片土地的历史有更深的了解，并对所从事的工作有更深的欣赏 她说的是粮食生产.

电竞竞猜app的学生来自世界各地，他们中的许多人不一定 接触过枫糖浆或糖化过程. 没有机会和资源 为了学习，人们与他们的环境保持脱节. 我相信知道 食物从何而来以及如何生产是理解复杂性的关键 食物系统.”

布鲁克·赫斯顿，22年

通过这一倡议和赠款而实现的研讨会正在鼓励学生们 培养他们在公共场合讲故事的能力，思考多样性和公平 与粮食系统有关的问题.

灵魂之火农场是附近伦斯勒县一个以非洲土著为中心的社区农场， 将举办一场电竞竞猜食物公正，根除种族主义的研讨会，以及电竞竞猜如何思考 整个粮食系统的权力动态.

为了强调讲故事的重要性，一个研讨会将邀请一位跨学科的专家 历史学家和艺术家一起探讨了如何翻译社会的声音 关心和尊重，而另一个将教学生如何展示科学数据 以一种吸引人的、充满激情的方式回到社区. 合作伙伴关系 ESS项目和Skidmore项目 约翰B. 摩尔纪录片研究合作(MDOCS) 支持倡议的重点是讲故事吗.

在收集和分析了他们在整个学年收集的数据后， 学生们将运用这些讲故事的技巧和其他创造性的方法 通过校园合作，向社区利益相关者展示他们最重要的发现.

在电竞竞猜app社区花园的房子工作的老年人计划把一个媒体放在一起 项目和其他人正在收集可视化数据，以便他们可以创建故事地图 电竞竞猜app的帮助 地理信息系统中心阿特兰-赫尔基说.

该基金还将提供 师生合作研究经验 两名环境科学和两名环境研究学生将于2022年夏季入学 准备出版物从长达一年的顶点项目，并将收到一名学生 暑期实习奖励，与当地社区组织合作解决食品公正问题.

这些赠款资助的机会是建立在已经在进行的努力之上的 在电竞竞猜app，从教室到学院 可持续发展办公室 与学生领袖在社区园艺、堆肥管理、 及以后.

从长远来看，专注于粮食系统和投资于多年的努力将会 帮助教师扩大他们的研究，提高课程的计划，并提供 向社区合作伙伴提供更具体的数据，Atalan-Helicke说. “电竞竞猜的目标是工作 并创造这些机会. 当他们看到电竞竞猜的品质 学生的工作，他们会更加渴望与电竞竞猜一起工作.”